Un espace naturel
A une heure de Montpellier et 10 mn de la sortie d’autoroute “Le Caylar”, le Centre de Latude est situé à 750 m d’altitude au milieu de centaines d’hectares de nature et baigne dans le silence et la lumière des grands espaces du Larzac.
La nature à l'état brut
Un environnement minéral : sites mégalithiques, dolmens, menhirs, tombeaux néolithiques…
Un environnement végétal : chênes, érables, ormes, buis, thym,…
Un environnement animal : sangliers. chevreuils, aigles, vautours, chouettes…
Les brebis que vous apercevrez alentour font du lait pour Roquefort...
Un parti pris écologique
Dans cet univers inhabituel, nous avons aménagé un espace en harmonie avec la nature pour que vous y retrouviez quiétude et authenticité. Le lieu est résolument tourné vers l'écologie.
A l'extérieur : éolienne, panneaux de bois en PXD, récupération de l'eau de pluie, lagunage, chaudière à granulés de bois...
A l'intérieur : isolation naturelle en laine de chanvre, panneaux Fermacell, sol végétal, peintures naturelles... Partout des ampoules basse consommation, des fils électriques blindés dans les chambres pour éviter les champs magnétiques, orientation des lits nord-sud ou est-ouest, draps en coton tissé et couvertures en pure laine de fabrication française. La nourriture est soit bio, soit en provenance de producteurs locaux.
La présence de l'Histoire et une image du présent
Les Hauts lieux des Templiers, l'abbaye cistercienne de Sylvanès, la Couvertoirade, la Cavalerie, Saint Guilhem le Désert, le Cirque de Navacelles, et tant d'autres à découvrir…
